麻黑村是易武“七村八寨”之一,其古樹茶集中分布在麻黑廟、山背谷、石門坎、小茶園、小谷倉、施家寨、中家沖、班竹林、雞洞茶園等方向。麻黑古樹茶是易武茶里典型的粗枝大葉條索,口感具有傳統(tǒng)的香揚水柔,以陰柔見長,麻黑茶甜、糯、柔、清、雅,柔中帶剛,細膩飽滿,花果香氛令人愉悅,水路明顯更加細膩,入口甜度高,茶湯飽滿、柔順,湯色金黃,入口苦澀感低,且茶氣充足,耐泡度較高。
易武麻黑寨地理位置
麻黑村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村,屬于山區(qū)。位于東北邊,距離易武鄉(xiāng)9千米,是麻黑村委會所在地。國土面積4.96平方千米,海拔1,331米,年平均氣溫17℃,年降水量1,950毫米,適宜種植糧食、茶葉等農作物。有耕地2,013畝,其中人均耕地7.19畝;有林地1,213畝。
易武麻黑寨古茶園
麻黑現(xiàn)在是易武眾多山頭中古茶園面積最廣、產量最高的一個,麻黑村寨就建在森林里,古茶樹和森林混生,掩映在森林中,環(huán)境非常好。
麻黑茶有大樹茶和小樹茶之分。大樹茶是當?shù)厝藢艠洳璧囊活愃追Q,這類古茶樹絕大部分被矮化了,就其茶樹的生長姿態(tài)而言,不可謂大只可曰小,要說大也只是大在樹齡上?,F(xiàn)在的茶農開始有意識的放養(yǎng)古茶樹,僅做少量的修枝整理,若干年后必成大樹的雛形。后人散種在茶園內的茶樹,因為樹齡較小,統(tǒng)稱為小樹茶。
易武麻黑古樹茶的特點
易武麻黑茶更以陰柔見長,江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,蜜香,麻黑的這種陰柔、清雅之味延續(xù)至十六泡,早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好、厚實.茶湯入嘴無比純凈無半點邪雜之味,條索整壯,湯色淡黃、香氣正、入口滋味苦澀低、葉底色澤鮮明,茶氣明顯。